欢迎访问徐州弘锦园林绿化工程有限公司官方网站! 今天是:2020-08-12 星期三
首页 > 新闻资讯
 
朴籽粿是采用“朴树”的叶子加工而成的

主要取它的叶和籽


枝支就不要


因为太涩叶才甘甜搅碎


取汁磨成粉浆就来蒸


只有清明前后半个月时间可用


这个时候叶子像菜叶一样才可用


就是炒着吃都很好吃




原来,朴籽粿是采用“朴树”的叶子加工而成的。









“朴树”又名朴丁树,十分适合在汕头地区种植,清明时节,草木发芽。朴树的果实大如绿豆,味甘甜、无毒,有消痰去火的功效。清明时节吃朴籽粿正是取其清热去火、消食健胃的功效,以调节身体更好适应季节变化。


而民间传说,当年元兵在清明前入侵潮州,民不聊生,先人在饥饿中采摘朴树树叶充饥。后人为纪念这段历史,在清明时节加工蒸制朴籽粿食用,这一习俗沿袭至今。


 
徐州弘锦园林绿化工程有限公司关键词: 美国红枫 红枫树苗 美国红枫价格 银杏树价格 榉树价格 朴树价格 徐州弘锦园林
苏ICP备19053083号 版权所有:徐州弘锦园林绿化工程有限公司 电 话:13815331499 地 址:江苏省邳州市铁富镇 技术支持:徐州慧网